CATALOGO 2026

• ARROCES CREATIVOS POR BEGOÑA RODRIGO
• ARROCES Y VERDURAS EN SU PUNTO OPTIMO CON BEGO RODRIGO
• CORTES, ELABORACIONES Y NUEVAS TENDENCIAS EN CARNE DE VACUNO CON TAKY
• LA ESENCIA DEL FUEGO: ASADO Y BRASAS POR OSCAR VIDAL
• LA ESENCIA DEL SABOR POR MIGUEL COBO
• SECRETOS DEL MAR CON PEPE SOLLA
• SOSTENIBILIDAD EN CARNE Y CASQUERÍA CON JAVI ESTEVEZ
• TECNICAS DE INNOVACION CULINARIA APLICADA CON IVAN DOMINGUEZ